El problema es que si buscás realismo, los mechas tienen que ser lentísimos o matás al piloto al primer salto por la sola inercia.

Y lo de los flacos que aprenden en un segundo es como un clásico del género. Creo acordarme que el flaco de Macross lo único que hace es tirarlo arriba de un edificio cuando se sube por primera vez. El de Turn A también como que le costó aprender a usarlo un poco más allá de que algo le hacía. Y en general las gundam al prota un poco le cuesta al principio. Pero eso es como lo máximo que se me viene a la cabeza. Un flaquito que se suba al mecha y termine a la media hora diciendo "a la mierda, no puedo ni prender esta poronga!!!", y se pase los siguientes 4 años estudiando no va a pasar nunca.
Todo esto por supuesto aclarando que hay muchos mechas en los que en el primer episodio ya los protas llevan años manejandolos, pero son los menos. Creo que de todas las series gundams (no contando ovas), el único caso es Setsuna, y de las Macross ninguna.
Y lo más importante de todo, es que no tienen por qué cambiarlo. El Nirvash tira lujos desde el primer momento que se sube Renton (eureka de por medio), y yo no ví a nadie quejarse.