Tampoco mucho lo entiendo, pero se que ocurre cuando una hitbox colisiona con otra hitbox del otro, y mientras van moviendose los frames van avanzando, es decir que no se anulan entre ellas, es medio complicado.
Basicamente cuando Patada A colisiona con Sablazo B se produce el CLASH, Patada A tiene una duracion de 2 frames y Sablazo B tiene una duracion de 3 Frames, entonces en el segundo frame hay un nuevo CLASH( Todo esto pasa si los Hitbox no colisionan con las Boxes del personajes que en este momento no me acuerdo el nombre, en cuyo caso se produce el counter), luego al avanzar al tercer frame de Sablazo B este colisionara con el openente si es que toca una boxes del este. No se mucho de esto, es mas o menos la idea que tengo yo.
Yo en Melty Blood con Ciel hacia un 2B de 2 Frames, osea con que me hagan un clash en el primer frame no apreta nada y tengo un segundo frame de la misma 2B. Asi siempre los cagaba por que se quedaban como estupidos con el segundo clash XD.

Tambien estan los recovery frame que es despues de usar un movimieno, algunos movimientos no los tienen, el JAB tengo entendido que no tiene recovery. Por eso cuando haces un Clash con un JAB instantaneamente podes.

PD: si ya se, un mar de horrores de ortografia
EDIT: Cuando los dos peleadores se golpean mutuamente se llama Double Counter, los dos salen bolandos, el Counter es otro tema >_>.
EDIT2: HITBOXES: las que golpean son las Activas y las que pueden ser golpeadas creo que eran las Pasivas o sensibles