Rod escribió:haha oh wow

No entendí a que viene tu haha oh wow. Es porque sos morocho? O porque no entendés inglés? Ayúdame a entenderte, pequeño niño indio.
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neon escribió:Por ejemplo, para hablar de pizzas, ya que es el tema. Nunca me pasó en Argentina de comer una pizza con aceitosa. NUNCA. En otroS lugareS (cabe aclarar que no fue UNO solo, fueron varios), las pizzas, fuera de joda, había que drenarlas de tanto aceite que tenían.

2 cosas, porque esto no lo había leido.

1: insisto, no confundan preferencias con lo que es el nivel de "cultura culinaria". A mi me gustan las pizzas a la piedra, pero hay mucha gente a la que le gusta "la otra"... que yo vaya a un lugar donde su especialidad es "su famosa pizza [de la otra manera]" no hace al lugar una bosta, ni hacen al lugar "un ícono de como se hacen pizzas".

2: la comida, como la música (o la música como la comida) tienen una cuestión cultural de fondo. La joda de los "expertos" no es sólo "mi paladar es supremo, oigan lo que opina mi paladar", sino que también requiere bastante de cultura y compenetración con la misma. Por eso muchos se especializan en una cocina en particular y no en cocinar lo que venga. Entender que te mandás a la boca importa a la hora de analizarlo. Yo puedo ver el programa del ... del puto que viaja por el mundo con minitas y no hace absolutamente nada, y que me comente "sorete con garrapiñadas es un manjar de la región" no va a hacer que yo mañana, si preparara un rico sorete con garrapiñadas me vaya a cagar del gusto.
Se entiende a lo que voy? Los críticos hacen también de referencia. "Si quieren comer fantabulosa comida "francesa", caete en el bodegón de "Le Puf, Comhuele"."

Los argentinos, con muchas cosas, solemos pensar que en el mundo somos "super reconocidos", por alguna extraña razón. Eso es una fantasía gigante. Cultura "de asado" tienen Uruguay y Brasil seguro (o sea, asado como el argentino). Los yankees tienen algo MUY parecido, sólo que el corte es en dirección perpendicular al corte típico argentino, pero después es muy parecido (igual el corte es clave, pero sirve de ejemplo).

Hablar de tanto asado me hizo tener ganas de uno. Los odio con toda mi alma.